Vegeta: začin koji je izmislila jedna žena iz Koprivnice

Baka u staroj kuhinji sipa začin u lonac supe

Nema juhe, sarme ni paprikaša bez nje. Vegetu je 1959. u Podravki u Koprivnici napravila kemijska tehničarka Zlata Bartl, s timom koji je tražio začin za sve.

Jeste li znali?

  • Zlata Bartl rođena je 1920. u Dolcu kraj Travnika, školovala se u Sarajevu, a studirala u Zagrebu.
  • U Podravku je došla 1955. kao kemijska tehničarka, a četiri godine kasnije nastala je Vegeta.
  • Vegeta je postala jedan od najpoznatijih začina u cijeloj istočnoj Europi.
  • Danas u Zagrebu postoji stipendija s njezinim imenom za mlade znanstvenike.

Plava vrećica s kuharom i danas stoji pored štednjaka, od Vardara do Triglava.